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Bratpfannen

Bratpfannen besitzt jeder Hobbykoch in unterschiedlichen Formen und Ausführungen. Aber auf was sollte beim Kauf besonders geachtet werden?

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  • Rang 1 in Bratpfannen
    Bratpfanne, Aluguss, geeignet für: Gasherd, Elektroherd (Massekochplatte, Cerankochfeld), Induktionsherd, Schüttrand, spülmaschinengeeignet, Antihaftbeschichtung, Messskala im...
    14x Neuware
    ab 77,56 €
  • Rang 2 in Bratpfannen
    Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    5x Neuware
    ab 84,90 €
  • Rang 3 in Bratpfannen
    Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Edelstahl
    3x Neuware
    ab 62,96 €
  • Bratpfanne, Edelstahlpfanne, Edelstahl Rostfrei 18/10, geeignet für: Gasherd, Elektroherd (Massekochplatte, Cerankochfeld), Induktionsherd, spülmaschinengeeignet, Schüttrand,...
    8x Neuware
    ab 81,59 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    2x Neuware
    ab 76,73 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    6x Neuware
    ab 42,90 €
  • Bratpfanne, Außen-Emaillierung, geeignet für: Gasherd, Elektroherd (Massekochplatte, Cerankochfeld), Schüttrand, spülmaschinengeeignet, Antihaftbeschichtung, Messskala im Topf...
    7x Neuware
    ab 37,03 €
  • Bratpfanne, Außen-Emaillierung, geeignet für: Gasherd, Elektroherd (Massekochplatte, Cerankochfeld), Schüttrand, spülmaschinengeeignet, Antihaftbeschichtung, Messskala im Topf...
    5x Neuware
    ab 51,15 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    13x Neuware
    ab 31,94 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Edelstahl, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    18x Neuware
    ab 63,92 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 24 cm, Material: Silargan, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    5x Neuware
    ab 60,01 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 24 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    6x Neuware
    ab 55,18 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 28 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    13x Neuware
    ab 44,91 €
  • 1x Neuware
    ab 24,95 €
  • Pfannentyp: Wokpfanne, Durchmesser: 32 cm, Material: Antihaftbeschichtet, Besonderheiten: mit Deckel
    3x Neuware
    ab 98,21 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 20 cm, Material: Edelstahl, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    22x Neuware
    ab 51,99 €
  • Edelstahl-Pfanne, Edelstahl 18/10, geeignet für: Gasherd, Elektroherd (Massekochplatte, Cerankochfeld), Induktionsherd, backofenfest, spülmaschinengeeignet, Schüttrand, Ø 24 cm
    4x Neuware
    ab 42,87 €
  • Bratpfanne, 3-Schicht-Material (Kupfer, Aluminium, Edelstahl 18/10), für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion geeignet, Schüttrand, Ø 28 cm
    3x Neuware
    ab 84,98 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 24 cm, Material: Edelstahl, Besonderheiten: Induktion-geeignet
    27x Neuware
    ab 58,94 €
  • Pfannentyp: Bratpfanne, Durchmesser: 20 cm, Material: Gusseisen, Fassungsvermögen: 0,5 l
    5x Neuware
    ab 29,92 €
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Bratpfannen

Bratpfannen im Überblick

Bei Bratpfannen kommt es auf das richtige Material an!

Bratpfannen PreisvergleichErhältliche Bratpfannen unterscheiden sich in ihrer Qualität erheblich. Was solltest du tun, um eine Bratpfanne wirklich lange verwenden zu können? In einer Bratpfanne solltest du Dinge braten können, klar. Doch moderne Bratpfannen gibt es aus verschiedenen Materialien und mit unterschiedlichen Beschichtungen, die das Zubereiten von Speisen erleichtern sollen. Auch preislich sind hier starke Variationen zu beobachten, weshalb du dir überlegen solltest, worauf es dir beim Kauf ankommt. Wenn du die wichtigsten Dinge bei der Anschaffung beachtest, wirst du beim Kauf ganz sicher nichts falsch machen.

Bratpfannen mit Beschichtung – worin unterscheiden sie sich?

Am bekanntesten sind Teflonpfannen mit einer thermoplastischen Antihaftbeschichtung. Sie schützen vor Anbrennen und es wird weniger Fett zum Braten benötigt. Zu beachten ist jedoch, dass Teflonpfannen niederer Qualität sehr empfindlich sind und so im Gegensatz zur klassischen Gusspfanne ohne Beschichtung eine sehr begrenzte Lebensdauer haben. Hier empfehlen sich als Alternative Bratpfannen, die unter der Teflonschicht zusätzlich eine Spritzschicht aus Aluminium-Titan-Mischoxid aufweisen. Dadurch werden die Bratpfannen deutlich kratzfester. Neben Bratpfannen mit Teflonbeschichtung finden sich auch solche mit einem Schutzüberzug aus Emaille. Die Schutzschicht dient hier jedoch nicht als Antihaftbeschichtung, sondern schützt das Material vor Korrosion. Das Bratverhalten ist ähnlich wie bei der klassischen Edelstahlpfanne, die zwar sehr robust, aber aufgrund der fehlenden Beschichtung häufig schwieriger zu reinigen ist. Grundsätzlich wird Bratpfannen aus Keramik nachgesagt, besser für Umwelt und Gesundheit zu sein, als Teflonpfannen, allerdings sind diese oft teurer und die Beschichtung häufig nicht sehr langlebig, sodass du abwägen solltest, was für dich eher infrage kommt. Hier gibt es nämlich bedeutende Qualitätsunterschiede.

Bratpfannen mit zusätzlichen Vorteilen

Moderne Bratpfannen haben häufig sogenannte Thermo-Spots, die anzeigen, ob die Bratpfanne heiß genug ist. Dies kann bei der Speisenzubereitung von Vorteil sein, jedoch liegen die Bratpfannen preislich in einem höheren Bereich als solche ohne Temperaturanzeige.

eVendi.de Team | 05.11.2014 11:45
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